Taigen :
3,5 dl rukkijahu
1,5 dl nisujahu
1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
1 muna
100 grammi võid
näputäis soola ja musta pipart
1 dl vett
Sega jahud, küpsetuspulber ning sool ja pipar omavahel. Lisa sulatatud või ja klopitud kanamuna. Sõtku käte abil taigen läbi ja lisa vähehaaval vesi. Vormi taignapäts. Aseta külmkappi pooleks tunniks tahenema.
Täidis:
100 grammi tuunikala ( vees )
140 grammi peekoni ( viilutatud )
80-100 grammi seeni
1 teelusikatäis sinepit
1 väiksem sibul
Nõruta tuunikalakonserv sõelal. Tükelda seened ja sibul ( kasutan soolaseeni aga võib kasutada ka värskeid riisikaid, kukeseeni jne. )
Rulli taigen laiali ja määri seda sinepiga. Aseta lahtirullitud taignale peekoniribad, seejärel tükeldatud seened ja sibul. Puista peale värskelt jahvatatud musta pipart.
Veereta taigen ettevaatlikult rulli. Määri pealt munakollase või piimaga. Tee sisse mõned lõiked.
Raputa peale veel natukene jahvatatud musta pipart ja küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures ca 35 minutit.
Serveeri koos toorsalatiga või naudi niisama.
" TIIVUTUD INGLID "
" No ütle mis kuradi asi see armastus on ?" päris ta joobnud häälel Hansult ja palus endale pitsi viina valada.
"Sa ei tea? Vaata, mina ka ei tea aga ühte ma sulle ütlen küll... Ära sina selle Meeliga küll jamama hakka."
"Sa ei tea? Vaata, mina ka ei tea aga ühte ma sulle ütlen küll... Ära sina selle Meeliga küll jamama hakka."
Mees vaikis hetke ja pomises : "Ahh täiesti mõtetu eit raisk. "
"Kurat! Kuidas ma ise küll nii loll olin," jätkas Raivo kirumist ja rüüpas klaasist õlut nii, et see mööda lõuga lauale tilkus. Mees tõmbas varrukaga üle suu ja süütas vaikides järjekordse sigareti ning jäi ootavalt kurbade silmadega Hansule otsa vaatama.
Hans siin kaasa rääkida ei osanud. Ta oli kindel ainult selles, et mehed ja naised on täiesti erinevatelt planeetidelt ja mõlemal sool on armastusest oma arusaam.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar