Inspiratsiooniallikaks sai seekord Jamie Oliveri marjajäätis ja tulemus on tõesti super. Väga jahutav ja kosutav praeguste palavate ilmadega.
400 grammi külmutatud marju ( mustsõstrad, maasikad ja vaarikad )
500 grammi maitsestamata jogurtit
3 supilusikatäit mett
0,5 teelusikatäit vaniljesuhkrut
3-4 värske piparmündi oksakest
Sega omavahel jogurt, mesi ja vaniljesuhkur. Lisa hakitud värske piparmünt ja külmutatud marjad.
Mikserdage kuni enamus marju on purunenud, seejärel valage kaanega suletavasse karpi ning asetage sügavkülma ca 4 tunniks.
Hea oleks käia iga poole tunni tagant seda segamas, tulemus jääb lihtsalt palju parem ja õhulisem kui ilma segamata. Serveeri koos meelepäraste küpsistega. Proovi kindlasti sellega ka teha kokteile-lisa lihtsalt piimale paar palli marjajäätist ja mikserda korralikut läbi-tulemus on väga väga mõnus, värskendav ja hea.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar