1 kanamuna
1 dl suhkurt
2,5 dl jahu
1 teelusikatäit küpsetuspulbrit
1 dl keefiri
0,3 dl toiduõli
8 väiksemat õuna
kaneeli või kardemoni maitsestamiseks
Klopi kanamuna koos suhkruga vahule. Sega juurde jahu, küpsetuspulber, õli ja keefir. Jaota taigen ühtlaselt muffinivormidesse. Suru õun ettevaatlikult taignasse.
Raputa peale kaneeli või kardemoni. Võid lisada kaneeli eelnevalt ka taignasse. Kellele meeldib, võib põnevama maitse loomiseks lisada ka natukene muskaatpähklit.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 175 kraadi juures 30 minutit. Tõsta ahjust välja, jahuta paar minutit ja eemalda seejärel muffinivormid.
Serveeri koos vaniljejäätise ja meega.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar