Taas on aeg käised üles käärida ja valmistada üks mõnus õhtusöök - olgu selleks täna juurviljapallid, liha jõuame oma elus piisavalt süüa, vahepeal tuleb organismile puhkust ka anda.
200 grammi kodujuustu
3 kanamuna
3 porgandit
1 väiksem aed-moorputk ehk pastinaak
1 sibul
1 küüslauguküüs
1,5 dl riivsaia
100 grammi seesamiseemneid
pipar, sool
0,5 dl õli
Riivige aedviljad ja segage omavahel läbi. Lisage ülejäänud ained ( jätke veerand seesamiseemnetest alles ) ja segage veelkord korralikult läbi.
Veeretage kätevahel pallid ja asetage küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Kuumutage ahi 220 kraadini. Lisage juurviljapallidele ülejäänud seesamiseemned.
Küpsetage ahju keskmisel tasemel ca 25 minutit.
Serveerige koos hapukoore-majoneesikastmega kuhu on lisatud sinepit ja 0,5 teelusikatäit mett. Kartulipudru või aurutatud riis sobivad ideaalselt lisandiks.
Olge hoitud!
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar